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친절한 잔소리꾼

글루코스 혁명 | 공복혈당장애 | 모든 식사를 야채부터 시작하라(실천편)

2024년 1월 21일 아침 공복혈당은 102mg/dL가 나왔습니다. 정상 공복혈당은 100mg/dL이 나와야 하는데 102mg/dL면 공복혈당장애라고 할 수 있습니다. 운동을 꾸준히 하면서 술과 담배를 하지 않는 저로서는 '공복혈당장애' 판정이 억울하지만 오히려 이런 상황에서 배울 점들이 많다고 생각하며 혈당을 관리하고 있습니다. 오늘은 책 「글루코스 혁명」의 내용 중 두 번째 꿀팁을 실천한 저의 사례를 소개합니다. 모든 식사를 녹색으로 시작하라 책 「글루코스 혁명」에서 강조하는 내용은 혈당 곡선을 완만하게 유지하는 것입니다. 책에서는 여러 방법들과 사례를 통해 혈당 스파이크가 발생하지 않는 법을 알려주는데요. 그중 하나가 모든 식사의 시작을 녹색, 즉 야채로 시작하는 것입니다. 야채는 곧 식이섬유입니..
운동영양 2024. 1. 21. 20:55
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