친절한 잔소리꾼

혈당 조절이 필요한 사람이라면 꼭 알아야 할 식사 순서, 탄수화물을 가장 마지막에 먹어라 당뇨병 환자는 물론이고 이제는 일반인들도 다이어트를 위해 혈당을 조절해야 합니다. 당뇨병 치료와 다이어트의 핵심은 혈당 수치를 상승시키지 않는 것입니다. 운동을 통해서 혈당 수치를 조절할 수도 있지만 더 근본적인 혈당 조절 방법은 먹는 것에 달려있습니다. 그런데 혈당 조절과 다이어트를 목적으로 갑자기 이전의 삶을 버리고 야채와 닭가슴살, 현미밥만 먹어야 한다면... 그 식단은 얼마나 유지될 수 있을까요? 반면! 평소 먹던 음식을 먹는데 같은 양의 음식을 먹어도 혈당 스파이크를 적게 일으키는 방법이 있다면. 따라해 보실 의향이 있나요? 책 『글루코스 혁명』에서는 좋아하는 음식을 즐기면서 과학적으로 체중을 줄이는 방법을..

맞는 말이지만 오프라인에서 하면 서운하게 생각할까 봐 온라인에서 잔소리하는 친절한 잔소리꾼입니다. 어느덧 날이 많이 추워졌습니다. 연초, 여름철 북적였던 헬스장도 사람이 뜸해지는 시즌입니다. 조금 있으면 동물들은 겨울잠 모드로 들어가고 사람들도 실내 활동 시간이 늘어나며 에너지 소비가 줄어드는 계절이 되겠네요. 저는 친구와 운동을 시작했습니다. 약 5년 전 다이어트 프로젝트를 시작했다가 실패했던 친구와 함께 다시 한번 호흡을 맞춰봅니다. 키 186cm에 몸무게 88.8kg인 친구의 몸이 앞으로 어떻게 변할까요? 다이어트 첫 걸음, 지방을 에너지로 사용하기! 지방은 왜 생길까?'슬기로운 사람'이라는 뜻을 가진 호모 사피엔스는 우리의 조상입니다. 약 3만 년 전의 사람들은 어떻게 살았을까요? 그들이 살아가는..