친절한 잔소리꾼

겨울철 새들의 식사 전략새들은 추운 겨울밤을 보내고 나면 몸무게가 10%가량 줄어든다고 합니다 그래서 다음날 음식을 먹어 몸무게를 회복해야 하는데 무턱대고 몸무게를 늘릴 수는 없습니다. 바로 포식자의 위험에 대비에 비행 능력을 유지해야 하기 때문입니다. 이처럼 새들의 몸무게 조절은 아슬아슬한 줄타기와 같습니다.당뇨병 환자의 혈당 조절 전략은? 당뇨병 환자의 혈당 조절도 이렇게 하면 됩니다. 요즘 맛있는 음식들이 얼마나 많은가요? 또 살다 보면 스트레스와 주변의 유혹 때문에 잠시 이성을 잃고 정신없이 음식을 먹게 되는 순간이 있습니다. 당뇨병 환자가 가장 반갑지 않은 순간, 혈당이 급격 하게 올라가는 순간입니다. 당뇨병 환자도 사람이기 때문에 괜찮습니다. 그런데 줄타기를 포기하고 땅으로 내려올 수 있을까요..

혈액 순환이 제대로 안 되면?요양병원에 입원한 어르신은 신체조절 능력이 부족하기 때문에 병상에 누워있는 시간이 많습니다. 그래서 요양보호사는 어르신의 체위를 주기적으로 변경해주어야 하는데요. 그 이유는 욕창이 발생하지 않도록 하기 위함입니다. 욕창은 신체 어느 부위가 지속적으로 압박을 받게 되면 혈액 순환이 안 되어 조직이 썩어 들어가는 상태를 말합니다. 당뇨 합병증은 혈액 순환 장애의 일종물이 흐르지 않고 고여있으면 썩는 것처럼 우리 몸 전체에 퍼져있는 혈관 속 혈액도 흐르지 않으면 문제가 발생합니다. 그래서 심장이 주관하고 근육과 혈관이 관여하는 혈액순환이 건강을 유지하는 기초라고 할 수 있습니다. 당뇨병환자들이 가장 두려워하는 것은 무엇일까요? 바로 당뇨 합병증입니다. 당뇨 합병증은 우리의 몸의 혈..

당뇨병은 잘못된 생활습관으로 인해 생긴 대사 증후군입니다. 과식, 운동부족으로 인한 비만, 단순당 및 가공식품섭취, 수면 부족 등 다양한 원인이 얽혀있어 당뇨병을 완치하는 것은 불가능하다고 생각하시는 분이 많습니다. 그런데 이렇게 복잡하게 얽힌 문제도 하나씩 그 매듭을 풀어 가면 언젠가는 당뇨병을 완치할 수 있습니다. 당뇨병 완치의 첫 걸음. 오늘 알려 드릴 실천 방법은 15분 식사하기 입니다. 당뇨병은 생활습관병 당뇨병은 혈당조절장애라고 할 수 있습니다. 혈당은 우리가 음식물을 섭취했을 때 올라가는데 음식을 한꺼번에 너무 많이 먹거나 너무 자주 먹었을 때 혈당조절 문제가 생기기 쉽습니다. 원인을 알면 해결 방법은 매우 단순해집니다. 바로 혈당이 자주 나오지 않게 또 혈당이 천천히 올라가도록 하는 것입니..

당뇨병의 원인과 당뇨합병증우리가 음식을 먹으면 혈액 속 당(혈당)이 상승하게 됩니다. 인슐린은 혈당이 우리 몸 곳곳에서 사용될 수 있게 해 혈당을 낮추는 역할을 합니다. 그런데 당뇨병은 여러 원인으로 이 과정에 장애가 발생해 혈당이 지속적으로 높아진 상태를 말합니다. 수도관에 깨끗한 물만 흐르면 찌꺼기가 생기지 않겠지만 이물질이 많은 물이 다닌다면 수도관 주변으로 찌꺼기가 생길 것입니다. 이처럼 혈관도 혈당이 높은 끈적한 피가 돌아다니면 찌꺼기(플라크)가 생겨 혈액 순환이 원활하게 이루어지지 않고 막히거나 터지는 현상이 발생합니다. 이것을 당뇨합병증이라고 합니다. 당뇨합병증은 혈관이 지나가는 곳 어디에서든 발생할 수 있습니다. 불행히도? 혈관은 우리 몸 모든 곳에 복잡하게 퍼져있습니다. 곧 오랜 시간 당..

몇 달 전에 비하면 탕후루의 인기가 시들해진 것 같지만 아직도 길거리를 돌아다니다보면 탕후루 가게에 손님이 하나 둘씩 있는 것을 볼 수 있습니다. 탕후루는 중국에도 오래전부터 먹어왔던 그 역사가 깊습니다. 송나라 황제도 몸이 허약할 때 열매를 설탕에 달여 식전에 먹고 병이 나았다는 이야기도 있을 정도입니다. 그런데 탕후루를 만드는 과정을 보신 분은 아시다시피 이 간식이 매우 달기 때문에 많은 언론과 의료계에서 건강을 이유로 탕후루 섭취에 주의를 기울일 것을 당부하고 있습니다. 탕후루가 가장 문제가 되는 것은 높은 당 함유량과 칼로리입니다. 과일 자체에도 적지 않은 당이 있는데 거기에 측정이 불가능할 정도의 설탕물을 입힌다면 혈당을 얼마나 올릴까요? 이런 고혈당의 간식을 당뇨병 환자가 먹어도 괜찮은 걸까요..

대한당뇨병학회에서 조사한 자료에 따르면 2020년 대한민국 30세 이상 인구의 15.6%가 당뇨병이라고 합니다. 이는 성인 6명 중 1명은 당뇨병을 가지고 있는 수준입니다. 65세 이상 인구에서는 어떨까요? 65세 이상 성인에서는 10명 중 3명이 당뇨병을 가지고 있다고 하는데요. 이 수치는 앞으로 더 늘어날 것으로 예상합니다. 그 이유는 같은 조사에서 밝혀진 당뇨병전단계 유병율로 알 수 있습니다. 당뇨병 전단계란 당뇨병으로 진단 받지는 않았지만 혈당 조절에 장애가 있어 적극적으로 관리하지 않으면 곧 당뇨병 환자가 될 수 있는 단계를 말합니다. 우리나라 30세 이상 성인의 10명 4명(44.3%)이 당뇨병 전단계이며 65세 이상 성인에서는 2명 중 1명인 50.4%가 당뇨병 전단계로 조사되었습니다. 우리..

어느덧 2023년의 11월도 끝을 향해 달려가고 있습니다. 올해 다이어트를 목표로 했지만 아직 성공하지 못했다면 남은 한 달 동안 조금 더 힘내보시길 바라며 다이어트를 성공할 가망이 없다면 2024년에 더 구체적이고, 현실 가능한 목표를 설정해 보시길 바랍니다. 무작정 내일부터 다이어트를 하겠다는 마음만 가지고 운동을 시작하거나 음식을 줄이는 것으로는 다이어트에 성공할 수 없습니다. 자기 계발 책에서는 목표를 설정하는 것만으로도 이를 실천으로 옮길 확률이 높아지고, 그 목표를 적으면 성공 확률이 더 높아진다고 합니다. 그럼 우리는 앞으로 어떤 목표를 가지고 다이어트를 하는 것이 좋을까요? 표준 체중이란? 표준 체중은 내 키에 적당한 체중을 말합니다. 사람마다 모두 다른 체형을 가지고 있지만 표준 체중은 ..

오늘은 어떤 반찬에 식사를 하셨나요? 아래의 식사 구성은 어떤가요? 흰쌀밥, 고구마맛탕, 잡채, 감자채볶음, 단호박전, 김치. 우리 한국인의 밥상에는 유독 탄수화물의 비율이 높습니다. 위의 식사 구성에서 김치를 제외한 모든 음식은 탄수화물입니다. 여러 반찬을 골고루 먹는 것보다 더 중요한 것은 탄수화물, 단백질, 지방, 야채가 골고루 포함된 식사를 하는 것 입니다. 그럼 식사를 어떻게 구성하면 좋을까요? 식품교환표에 대해 알면 체지방을 만들지 않으면서 오랫 동안 지속할 수 있는 나만의 다이어트 식단 구성이 가능해집니다. 식품교환표란? 식품교환표는 식품들을 영양소 구성이 비슷한 것끼리 묶어 놓은 표입니다. 크게 6가지 식품군으로 묶을 수 있습니다. 곡류군, 어육류군, 지방군, 채소군, 우유군, 과일군 그리..

제가 어렸을 때 제일 좋아했던 과자는 후렌치파이였습니다. 겹겹이 얇은 페이스츄리에 달콤한 딸기잼과 사과잼이 들어 있는 후렌치파이는 부스러기가 많이 떨어지기 때문에 항상 무릎에 쟁반을 받치고 먹어야 했습니다. 얼마 전 마트에 갔더니 후렌치파이를 팔고 있어 반가운 마음이 들었습니다. 얼마나 맛있는지 알지만 지금은 과자를 사지 않는 이유는 과자에 해로운 성분들이 많이 있기 때문입니다. 아래의 사진은 최근 후렌치파이의 영양성분표입니다. 탄수화물이 몇 그램이며 총칼로리가 얼마인지도 중요하지만 더 중요한 것은 그 맛있는 과자 안에 어떤 성분들이 들어있는지를 아는 것입니다. 사진에서 보시는 것처럼 후렌치파이 안에는 다양한 식품첨가물이 있습니다. 식품첨가물이란?식품첨가물이란 "식품을 제조, 가공, 조리, 보존하는 과정..

위의 사진은 저의 5개월 동안의 공복혈당 수치입니다. 6월 30일에 처음 혈당 측정을 시작한 이후 8월에는 공복혈당이 생각보다 높게 나와 멘붕이 왔던 시절도 있었습니다. 그 이유는 제가 12년째 꾸준히 운동을 하고 있었고 겉으로 봐서는 건강에 문제가 전혀 없을 것 같았기 때문입니다. 그런데 지금 돌아보면 지난 12년 동안의 웨이트트레이닝 기간 동안 11년은 골격근량을 늘리는데 치중한 나머지 몸에서 필요로 하는 양 이상의 탄수화물과 단백질을 섭취해왔던 것이 혈당을 높이는 원인이었던 것 같습니다. 여전히 운동을 하고 있지만 생활습관의 변화만으로 최근에는 공복혈당 수치가 100에 근접하게 나오고 있어 기쁩니다^^ 당뇨전단계 진단 공복혈당이 100mg/dL 미만이면 정상, 126mg/dL 이상이면 당뇨병입니다...